Bio-Erdmandelmilch Konzentrat

Bio-Erdmandelmilch Konzentrat
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  • SW10049
Bezeichnung: BioHorchata-Konzentrat/Erdmandel-Sirup... mehr
Produktinformationen "Bio-Erdmandelmilch Konzentrat"

Bezeichnung:

BioHorchata-Konzentrat/Erdmandel-Sirup

Rechtlicher Status:

Lebensmittel

Herkunft:

angebaut in Niger- verarbeitet in Spanien

Inverkehrbringer:

Erdmarie, 86637 Wertingen

Allgemein:

Die Horchata oder Erdmandelmilch ist eine pflanzliche Milch, die aus der Erdmandel gewonnen wird. Sie ist eine Alternative zu Kuh- oder Soja-Milch. Im Raum Valencia ist die "Horchata de chufas" ein beliebtes traditionelles Getränk im Sommer, erfrischend, vitaminreich, nahrhaft.

Aufbewahrung:

kühl 

Verwendung:

Herstellung von Erdmandelmilch 

oder als Sirup zu Süßspeisen

Verarbeitungshinweis:

Mischen des Sirups mit kaltem Wasser im Verhältnis 1:4 (viermal mehr Wasser als Sirup).

Besonderheiten/Diäthinweise:

nussfrei, vegan, glutenfrei

Sensorik/Geschmack:

nussig, süß

Konsistenz:

zähflüssig

Zutaten:

Erdmandeln und Agavensirup, Stabilisator (E415 Xanthan)  - Öko-Kontroll-Nr. ES-VA-AE; VA-1641-El 

Allergene Stoffe enthalten:

keine

nicht enthalten:

Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Milch, Sellerie, Senf, Soja, Weichtier, Gluten, Lactose

Sulfit > 10mg/kg

Spuren allergener Stoffe möglich:

keine

Allergiehinweise:

Bedeutung der Eingaben zu den Allergenen:

enthalten = Das Allergen ist als Zutat enthalten;

Spuren möglich = Das Allergen wird nicht in der Rezeptur eingesetzt aber produktionsbedingt können Spuren im Produkt enthalten sein; nicht in Produktion = Das Allergen ist nach bestem Wissen nicht im Produkt vorhanden oder wird in dieser Produktionslinie nicht eingesetzt.

 

 

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