Basilikum

Basilikum
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Qualität: 100% kbA nach EG-VO 2092/91 Herkunftsland: Ägypten   Kontrollstelle:... mehr
Produktinformationen "Basilikum"

Qualität: 100% kbA nach EG-VO 2092/91

Herkunftsland: Ägypten

 

Kontrollstelle: AT-BIO-301 Austria Bio Garantie

Pesto für die Pasta Ob für Pesto oder Pasta, Basilikum ist das nicht mehr ganz so gut gehütete Geheimnis der italienischen Küche. Das Gewürz, in unseren Breiten schon fast zum natürlichen Begleiter von Tomatengerichten avanciert, lässt sich abseits von Pesto, Pomodoro und Co auch noch anders verwenden. Basilikum mit geriebener Zitronenschale, Knoblauch und brauner Butter ist eine köstliche, sommerliche Kreation, die unter das Risotto gehoben oder über die Polenta gegossen werden kann. Tipp: Erst am Ende der Garzeit die Speisen damit würzen, da Basilikum durch das Kochen leicht an Aroma verliert!

Zutaten: Basilikum bio

Das unverwechselbare, mediterrane Aroma des Basilikum betört mit blumigen Nuancen. Süße Facetten finden sich im frisch-würzigen Geschmack, der durch eine milde Schärfe abgerundet wird.

Lagerung: Vor Wärme geschützt und trocken lagern

Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Zubereitung: Schmeckt, riecht oder sieht man nur Basilikum wird schon die Sehnsucht nach dem Süden geweckt. Dies ist ja nicht unbegründet - ist Basilikum ein ständiger Begleiter von Tomaten, Insalatas oder Pestos. Doch er passt natürlich auch hervorragend zu Nudelgerichten, Fisch und Meeresfrüchten sowie zu aromatischen Pizzas.

Weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
vegan      
ja
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status      
Lebensmittel
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcalFettdavon gesättigte FettsäurenKohlenhydrate
1120 kJ / 268,00 kcal 4,00 g 0,74 g 43,00 g
davon ZuckerBallaststoffeEiweißSalz
42,57 g 17,80 g 14,00 g 0,09 g
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verp.material      
Pappe, PE

Inverkehrbringer: Sonnentor Kräuterhandelsges. mbH, Sprögnitz 10, A-3910 Zwettl

 

 

 

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Die Produktinformationen und Abbildungen wurden uns freundlicherweise von ecoinform zur Verfügung gestellt.

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