Kichererbsenmehl glutenfrei

Kichererbsenmehl glutenfrei
3,29 € *
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Qualität: 100% bio, EWG 834/2007 Norm, Bio-Siegel, EU Bio-Logo, Nicht EU Landwirtschaft,... mehr
Produktinformationen "Kichererbsenmehl glutenfrei"

Qualität: 100% bio, EWG 834/2007 Norm, Bio-Siegel, EU Bio-Logo, Nicht EU Landwirtschaft, Glutenfrei Ähre der DZG

Herkunftsland: Deutschland

 

Kontrollstelle: DE-ÖKO-007 Prüfverein Verarbeitung Ökologische Land

Ohne Verwendung von genmodifizierten Organismen oder genmodifizierten Rohmaterialien, ohne Verwendung von Konservierungsstoffen und Zusätzen.
Rückstandsanalyse der einzelnen Zusätze.

Zutaten: Kichererbsenmehl*
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Herstellung: Bauckhof Glutenfreie Produkte werden in unserer eigenen Mühle gemahlen. Auf dieser Mühle mahlen wir ausschließlich glutenfreie Produkte. Die Mühle steht in geschützten Räumlichkeiten. So kann eine Verunreinigung mit glutenhaltigen Produkten ausgeschlossen werden.

Verwendung: Für die glutenfreie Küche. Für Kuchen, Gebäck, Brei, Pudding, Muffins und vieles mehr.

Mangels eines dritten Weltkrieges war die Schweizer Armee jetzt in der Lage, uns eine Mühle auf Rädern zu verkaufen. Die Mühle schafft bis zu 18 Tonnen pro Tag und mahlt bei uns ausschließlich glutenfreie Produkte. Sie steht in einem separaten Gebäude, so dass wir jede Verunreinigung durch glutenhaltige Produkte verhindern können. Jede glutenfreie Mehl-Charge wird in unserem eigenen Mühlenlabor auf Glutenfreiheit untersucht. Auch hierfür haben wir einen mehlstaubfreien Raum eingerichtet.

Lagerung: Bitte kühl und trocken lagern.

Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Verarbeitung: Bauckhof Kichererbsenmehl wird aus unbehandelten Kicherebsen gemahlen und ist deswegen nicht zum Rohverzehr geeignet.

Sonstige Hinweise: Gentechnikfrei, ohne Aroma, ohne synthetische Farbstoffe, ohne synthetische Konservierung, ohne Weißzucker, rein pflanzlich, ungesüßt, glutenfrei.

Allergiehinweise
CashewnussDinkelEierErdnuss
nicht enthalten nicht enthalten nicht enthalten nicht enthalten
FischGemüse / HülsenfrüchteGersteGlutamat
nicht enthalten nicht enthalten nicht enthalten nicht enthalten
GlutenHaferHaselnussHefe
Ausschluss garantiert nicht enthalten nicht enthalten nicht enthalten
HuhnKakaoKamutKoriander
nicht enthalten nicht enthalten nicht enthalten nicht enthalten
KrebstierKuhmilcheiweißLaktoseLupine
nicht enthalten nicht enthalten nicht enthalten nicht enthalten
MacadamianussMaisMandelnMilch
nicht enthalten nicht enthalten nicht enthalten nicht enthalten
MilcheiweißParanussPecanussPfeffer
nicht enthalten nicht enthalten nicht enthalten nicht enthalten
PistazieQueenslandnussRindRoggen
nicht enthalten nicht enthalten nicht enthalten nicht enthalten
SchalenfrüchteSchweinSellerieSenf
nicht enthalten nicht enthalten nicht enthalten nicht enthalten
SesamSojaSchwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kgUmbelliferae
nicht enthalten nicht enthalten nein nicht enthalten
VanillinWalnussWeichtierWeizen
nicht enthalten nicht enthalten nicht enthalten nicht enthalten
Zimt      
nicht enthalten
Weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
koscherRohkostqualitätRohstoffe nicht jodiertungesüßt
ja ja ja ja
veganvegetarisch    
ja ja
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher StatusPackungsart    
Lebensmittel Kleinpackung
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcalFettdavon gesättigte FettsäurenKohlenhydrate
1443 kJ / 344 kcal 5,9 g 1,1 g 44,0 g
davon ZuckerBallaststoffeEiweißSalz
2,4 g 15,5 g 19,0 g 0,06 g
Ermittlung der Nährwerte durch      
Berechnung
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verp.materialVerp. Art    
PE, PP Beutel

Inverkehrbringer: Bauck GmbH, Duhenweitz 4, D-29571 Rosche

 

 

 

*   *   *

 

 

Die Produktinformationen und Abbildungen wurden uns freundlicherweise von ecoinform zur Verfügung gestellt.

- Alle Angaben ohne Gewähr. -
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